Food-Blog

Normal-Rezepte

Joghurt-Dressing

Mein Standard-Dressing für Salat!

Rezept für 4 Personen

Zutaten

  • 1 Becher Naturjoghurt (150 oder 200 g)
  • 1 Zwiebel
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • 1 Esslöffel Weißweinessig
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 Teelöffel Salz
  • 1 Teelöffel Pfeffer
  • 2 Teelöffel Zucker
  • 3 cm Senf, mittelscharf, aus Tube
  • 50 ml süße Sahne
  • Saft von 1/3 Zitrone
  • ggf. etwas Honig

Zubereitung

  • Die Zwiebel und den Knoblauch schälen
  • Die Zwiebel klein schneiden
  • Den Knoblauch pressen
  • Beides in eine Schüssel geben
  • Das Olivenöl und den Essig hinzufügen
  • Ebenso alle weiteren Zutaten hinzufügen
  • Mit einem Löffel, besser mit kleinem Schneebesen alles gut vermischen

Guten Appetit!

Ich hoffe, daß alles verständlich war!

Wer mag, kann mir gerne Feedback geben.

Hier gibt es das Rezept zum Download...

…im PDF-Format